File Mignon sem cordão Corrali - pç

O filé mignon sem cordao, agente vende a peça inteira. As peças variam de peso normalmente conseguimos algo em torno de 1,8kg. O preço do kilo é R$ 91,95. Aí, a peça é composta por partes como: Cabeça (escalope, alguns tornedor) Meio (tornedor) Calda (escalope=bifes para frigideira) Cordão (isca/cubinhos) A peça do filé mignon inteira que manipulada de acordo com os cortes propostos, ou de acordo com sua preferência…